知っているけど知らないこと

みなさんこんにちは

なんとなく知ってるけど知らないこと
って結構ありますよね。

というわけで、今回は

『精米所』

のことを少々。

先日玄米を10キロいただきました。

「精米せんといかんばーい」

と言われました。
が、

精米？

コイン精米所的なやつに持っていくってことよね？

よくいくスーパーの近くにぼんやりと
「精米所」って書いてあるなにかを
見かける気がする。

何キロくらい持っていったらいいか検討もつかず、
いつも２キロしか買わないので、
気持ちプラスして３キロ持参。

コイン入れたら精米してくれるやつと
思っていたら、
おじちゃんとおばちゃんがいる
有人のやつではないか！

恐る恐るおじちゃんに、

「あのぉ、精米ってできますか？」

「いいよ！どこね！トランクね？」

（どうやらめちゃくちゃ重たいと思われた模様。。）

「いや、後部座席です。

ちょっとしかないんですけど。。」

「まちいともってこんね！！

ふつうは１０キロくらいからよ。

まぁせわね。１００円でやってやるよ！」

人生で始めて知る精米所ルール。

確かに、精米の料金表には１０キロからとある。

とんでもない素人が来たと思われただろうな。

親切なおじちゃんでよかった。

「ぐぉぉぉぉーーー！！」
と激しく音を立てている精米機にお米を入れて、
精米開始。

なにやらおじちゃんはちょいちょい精米された
お米を手のひらに載せて確認している模様。

どうやら栄養価の高い胚芽の部分を
きちんと残すため、目視で精米具合を
確認してたみたい。

職人のチェック受けるマイ米たち。

なんか嬉しい！

精米後は、こんな感じに仕上がりました↓

精米したてのお米は甘くてふっくらしてて
めちゃくちゃ美味しい

精米所のルールとありがたさを

知れた日となりました。